1. Nutrition et micro-organismes
Le monde vivant n’est pas isolé : il existe de nombreuses interactions entre les êtres vivants et les micro-organismes (bactéries, champignons, virus…).
2. Rôles positifs et négatifs des micro-organismes
- Rôles positifs :
- Certains micro-organismes aident à la digestion (flore intestinale).
- D’autres sont utilisés pour fabriquer des aliments (yaourts, fromages).
- Rôles négatifs :
- Certains peuvent rendre malade (bactéries pathogènes, virus).
- Ils peuvent provoquer des intoxications alimentaires, des infections, etc.
3. Défense et prévention
- L’organisme a des moyens de défense : peau, muqueuses, réactions immunitaires.
- La vaccination, l’hygiène, la cuisson des aliments ou le respect de règles sanitaires permettent de limiter les risques d’infection.
4. Exemples
- La flore intestinale aide à digérer et protège contre des microbes dangereux.
- Une mauvaise hygiène ou une blessure peut favoriser l’entrée de micro-organismes pathogènes.
5. Conclusion
Les micro-organismes sont donc essentiels mais doivent être équilibrés pour une bonne santé.
À retenir : Il est important d’adopter des comportements préventifs pour éviter les risques liés aux microbes tout en préservant ceux qui sont utiles.