Toute matière est composée de particules minuscules, invisibles à l’œil nu.
A l’échelle microscopique :
- Les solides : les particules sont très serrées et ordonnées.
- Les liquides : les particules sont proches mais se déplacent, elles sont désordonnées.
- Les gaz : les particules sont très espacées et se déplacent dans toutes les directions.
Les particules :
- On parle souvent d’atomes et de molécules. Une molécule est un assemblage d’atomes.
- Ce modèle permet d’expliquer les états de la matière et leurs transformations.
Exemple :
L’eau (H2O) est constituée de molécules formées de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène. Les molécules d’eau sont les mêmes à l’état solide, liquide ou gazeux. Ce qui change, c’est la façon dont elles sont organisées et bougent.
Pour retenir :
- Les solides, liquides et gaz sont différents par l’arrangement et le mouvement des particules qui les composent.
- Ce modèle aide à comprendre les transformations de la matière.
